9月27日，重庆首届茶行业发展论坛在重庆江北举行，多位行业人士齐聚一堂，在一片茶香中，共话茶产业发展。
“作为世界三大饮品之一，中国茶已经成为风靡全球的流行饮品。”重庆市茶产业协会秘书长陈卫东认为，饮茶经历了生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮四个过程。陈卫东说，茶已成不少国人的“生活必需品”。
“在日常消费中，茶产业发展出现了客户年轻化、客单价升高等趋势。”行业人士、八马茶业股份有限公司相关负责人胡波澜表示，综合茶叶门店销售数据看，年轻人“不喝饮料不喝酒，专门喝茶”成了新时尚，茶叶虽然被大众认为是健康饮品，但其在年轻人中“出圈”，难能可贵。
当天的活动现场，主办方还邀请专业人士进行了书法题字和茶艺表演，通过特别的形式，为与会嘉宾呈现了“中国传统茶文化与当代茶产业相互交融”。
“此次论坛初衷，就是借助大家的力量，推动茶文化的推广。”主办方表示，希望通过论坛等形式，助力重庆乃至全国的茶产业发展。
据悉，本次论坛由重庆市茶产业协会、重庆市福建商会、重庆市湖北商会主办，八马茶业股份有限公司协办。(完)
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